蔵前の飲食店は大体早くしまってしまいます。そもそも夜の11時をすぎると人が少ないのです。飲食店も大変です。
そんな蔵前で、夜11時半くらいまでやっているありがたいラーメン屋さんがこちら、｢むささんじんラーメン｣。蔵前の江戸通りを浅草方面にちょっといったところにあるラーメン家さんです。お店の前には｢浅草の開花楼｣の麺を使用・・との文字が。けっこう有名なラーメン屋にも卸している手作りの製麺所ですね。
そんなむささんじんさん、お昼時もこんでいるのですが、夜の11時からの時間は飲んできたお客さんの〆タイム。瓶ビールや生ビールを片手にラーメンを食べています。
ここにきたら1番オススメの｢むささんじんラーメン｣をチョイスしましょう。
とんこつ醤油ラーメンですが、なにしろ野菜がたっぷり！！なかなか麺まで行き着きません。具も嬉しいのですが、スープも美味しい。濃厚だけどキツクなくすごく甘味のあるスープです。ニンニクやなんやらでキツイらー麺が多いですが、ここはやさしめ。〆にはぴったり。テープルにニンニクなどもしっかりおいていますので、お好みで味を調整しましょう。個人的にはすりゴマをかけるだけが1番良いと思います。
ここが〆にぴったりなのはもう1個理由があり、それは細かく選べる量。ちょいラーメン、小ラーメン、中ラーメン、大ラーメンといったかたちで選べます。〆ラーメンであればチョイラーメンで十分ですね。具が多いので食べ応えがありますので。
しまる時間がお客さんに合わせて早かったり、遅かったりするので早めにお伺いするのが良いかもしれません。
麺処 むささんじん
東京都台東区駒形2丁目3-4
大きな地図で見る