各エリアのラーメンの中でも人気の高い博多ラーメン。
蔵前には、東京にいながらにして美味しい美味しい博多ラーメンが食べれる場所があります。
それが、「博多ﾗｰﾒﾝ一心」。
蔵前からはちょっと離れた・・というかもうほぼ田原町なのですが、国際通り沿いにそのお店はあります。
ギトギトしたとんこつラーメンの雰囲気は一切ない、木目調の外観にこざっぱりとしたキレイな店内。
食券は買わずにお席でメニューを選びます。
ラーメン家にいくと、とりあえず定番のラーメンを頼みたくなるのですが、ここはそうではありません。
一面ねぎ畑のようになっているねぎラーメンや、さらにチャーシューが乗ったねぎチャーシューラーメン。そしてのりの花が咲いたようなノリラーメン。もちろん全部のせも相当そそられます。
とんこつラーメンには欠かせない、紅しょうがと、高菜はお席に常備されていますので、あとはお好きなラーメンを頼むだけ。
このときはノリラーメンをチョイス。本当に写真の通り満面にのりが乗っかっています。
肝心の味は、こってり過ぎないけれど濃厚でしっかりしたスープと、シコシコした麺が最高に美味しいです。
そのままでも十分ですが、紅しょうがと高菜をのせればさらに完璧に。完全にご飯が欲しくなります。
ラーメン以外にも、餃子や、チャーシュー丼、明太ご飯など、美味しそうなサイドメニューが脇を固めており、ついつい食べ過ぎてしまいそう。
ちょうどお昼のタイミングなんかは込み合っていますが、すこし時間をずらせばすんなり入れそうですよ。
是非、たっぷりおなかを空かせて食べに行きましょう。
一心 （いっしん）
03-3844-8911
東京都台東区寿3-19-4
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